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月子营养餐食谱:土豆豆角焖面

发布时间:2024/9/28人气:233

  • 主料:
  • 土豆

    2个
  • 豆角

    500g
  • 新鲜面条

    500g
  • 辅料:
  • 100ml
  • 8g
  • 小葱

    1根
  • 5g
  • 大蒜

    10g
  • 生抽

    10ml
  • 老抽

    20ml
  • 料酒

    50ml
  • 白糖

    10g
  • 里脊肉

    250g
  • 西红柿

    1个

1.准备好主辅料,蔬菜洗净削皮备用

2.豆角切寸段,土豆切条状,西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末

3.锅烧热放入油,下葱姜蒜炒香,加入肉丝翻炒

4.依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀,加盐

5.锅中加生抽、老抽、料酒和糖后添水之跟菜齐平

6.大火烧开,舀出适量汤汁备用

7.均匀的在菜上撒上面条,在面上均匀浇上一勺汤汁,盖锅盖焖五分钟

8.五分钟后用筷子拌开面,浇上剩下的汤汁然后翻拌一下,注意不要碰到下面的菜

9.再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行了





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