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小龙虾
2500g
油
适量盐
适量香辣酱
适量姜
适量蒜
适量大葱
适量糖
适量胡椒
适量味精
适量醋
适量白酒
适量
1.将小龙虾去肠洗净备用
2.准备好姜蒜大葱和香辣虾酱
3.热锅凉油内下入姜葱蒜煸香
4.然后将香辣酱和尖椒倒入锅中煸至出红油和尖椒的香味
5.将虾倒入锅中
6.翻炒至虾全部包裹住调料
7.炒至虾变色之后加入胡椒味精糖白酒进行调味
8.调味之后继续翻炒至虾全红
9.加入适量开水进行焖烧
10.待锅内快收汁时淋入醋即可