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竹笋
油
冰糖
八角
生抽
老抽
葱花
1.准备冰糖和八角
2.竹笋去壳和老根切滚刀块后洗净
3.锅内水开后下入焯水一分钟捞起
4.温油下入冰糖炒成糖色
5.加入笋块不断的煸炒至全部裹上糖色后加入八角
6.加入生抽和老抽
7.加入开水
8.盖上大火烧2分钟转中小火焖10分钟
9.盛入碗中撒上葱花即可
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