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肋排
500g
油
适量金格勒酱
适量料酒
适量生抽
适量1.准备材料:肋排500g,
2.肋排洗净,放入姜丝和1汤匙的料酒抓匀
3.放入1汤匙半的金格勒酱
4.抓匀腌制半个小时
5.热锅倒油放入腌制过得排骨翻炒1——2分钟
6.倒入腌制排骨的汤汁翻炒均匀
7.放入半汤匙的生抽翻炒均匀
8.加入适量的清水,以没过排骨为准。大火烧开,转小火慢焖30分钟。
9.放入适量的冰糖,大火收汁即可。。