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大头菜
200g鸡蛋
200g西红柿
100g
油
适量盐
适量葱
适量
1.将做菜的材料洗干净准备好。
2.将大头菜切成细的丝,西红柿切成小块,鸡蛋打到小碗里准备好。
3.将锅烧热,加少许的豆油。
4.等锅中油热了之后,将鸡蛋均匀的搅拌后打到锅中滩成片。
5.等鸡蛋成片后,将切好的甘蓝丝和西红柿倒到锅中一起炒。
6.炒的过程中加少许的盐,炒到甘蓝丝软了,西红柿出现很多汁液为好。
7.炒好了关火装盘。