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大虾
2只大蒜
20g番茄沙司
30g
葱
适量白胡椒粉
适量盐
适量白糖
适量料酒
适量
1.准备大虾,番茄沙司,蒜
2.将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制半小时;
3.蒜切细末
4.锅内倒油放蒜煸香,倒入番茄沙司,加一点点的白糖炒匀
5.将炒好的蒜汁塞进虾的表面上
6.蒸锅烧开水,把虾放上去蒸三分钟,出锅撒香葱即可.