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芹菜叶
香油
盐
蟹肉棒
醋
1.把芹菜叶拣去老叶洗净待用。
2.锅置火上加入水烧开，放入芹菜叶快速焯烫后捞出。
3.捞出的芹菜叶置冷水中冰一下。
4.然后把蟹肉棒剥去外皮切成斜段，再把烫好的芹菜叶子略挤水分放在一起加入香醋和香油。
5.再加入适量的盐拌匀即可。
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