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绿豆面
300g萝卜
1个鸡蛋
2个
盐
10g胡椒粉
2g五香粉
5g鸡精
适量泡打粉
3g
1.准备好所有的食材。
2.萝卜去皮擦成丝加少许盐腌制出水。
3.拔萝卜丝挤干水分和绿豆面,鸡蛋放入一个大碗中。
4.加入盐,胡椒粉,五香粉,鸡精。
5.在加入适量泡打粉。
6.搅拌均匀成为面糊。
7.炒锅到油烧热放入挤成圆子的绿豆面糊小火炸制金黄。
8.放入入吸油纸上吸出油份即好。