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棍山药
150g木耳
50g瘦猪肉
100g
油
适量盐
适量糖
适量
1.棍山药,瘦猪肉,木耳
2.木耳煮下,迅速泡发,也好炒制
3.处理棍山药,这个粘液很多,而且刺激皮肤容易过敏,最好戴着手套
4.山药切成片
5.瘦猪肉,切大片,加淀粉,料酒,盐糖,少许调味,油锅烧热,爆炒变色9成熟,出锅备用
6.姜片炝锅,放进木耳山药片,翻炒
7.炒到山药片半透明就成熟了,放进肉片,加盐糖,醋少许调味出锅
8.很简单的美味就上桌了!