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鲜猪肉
350g青菜
350g鸡蛋
1个
饺子皮
适量盐
适量蚝油
一大勺植物油
适量生粉
适量
1.猪肉洗净；
2.切粒后，剁碎成泥；
3.青菜洗净后剁碎，挤去过多的水分；
4.放入碗中，打入一个鸡蛋，调入盐，适量植物油、蚝油、生粉；
5.加入剁好的肉，搅拌均匀；
6.水饺皮备用；
7.包制；
8.锅中煮熟；
9.搭配醋或者酱汁食用均可。