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猪肉
200g芥兰
2颗油
适量盐
适量白酒
适量鸡精
适量酱油
适量花生油
适量干淀粉
适量
1.猪面肉200克
2.芥兰两棵
3.肉切薄片
4.芥兰切片
5.腌肉按顺序放盐少许白酒少许鸡精少许酱油少许花生油少许,然后搅均最后放干淀粉搅均备用
6.炒锅猛火烧开,放你猪肉全程爆炒
7.肉七成熟后放芥兰
8.继续爆炒,至熟放盐鸡粉
9.装盘上菜