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西红柿
鸡蛋
食用油
盐
味精
水
1.西红柿洗净,切小块
2.鸡蛋打散
3.锅里热油,油温不要太高时下入西红柿块,翻炒至出汁
4.倒入鸡蛋,搅散,继续翻炒,再加少量的水使菜成半汤汁状,加入盐,味精调味即可
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