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月子营养餐食谱:卤水点豆腐

发布时间:2024/9/27人气:162

  • 主料:
  • 黄豆

    3000g
  • 辅料:
  • 卤水

    1碗

1.把黄豆洗好,泡一整天。

2.泡好的豆子,磨成浆。

3.放入大锅,最好用柴烧火,因为这样的好吃。

4.豆浆烧开后,扯火。

5.凉半小时的时间。

6.浇卤。把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里,那勺子慢慢在锅内转动,过几分钟在换一勺,直到感觉勺子在锅里推不动,就差不多了,时间大概在半小时左右。浇好卤,盖上锅等半小时。

7.准备筛子和包袱。

8.把豆腐脑倒进来,用包袱盖好,控水。上面也可以放稍微重一点的东西,水下的快。

9.20分钟后,成了。





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