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卤肠
尖椒
香菇
食用油
姜丝
盐
料酒
1.将香菇、尖椒切片，卤肠也斜刀切成块。
2.锅中油热加姜丝，入香菇翻炒。
3.加入尖椒炒出辣椒的味道，不要太过，放盐适当调味。
4.加入卤肠、料酒翻炒即可出锅。
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