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老虎虾
500g
油
适量生抽
适量姜葱
适量蒸鱼豉油
适量1.准备一包急冻老虎虾。
2.将虾解冻之后用厨房剪刀将虾须剪掉清洗干净。
3.准备生抽和料酒。
4.炒锅热油将姜葱放入爆香。
5.将老虎虾放入爆香的姜葱里。
6.加入适量的蒸鱼豉油和适量的生抽调味。
7.将酱汁烧干然后在出锅前放入彩椒和香葱拌炒片刻即可起锅上碟。
8.烧好的“干烧老虎虾”皮脆肉香。虾肉酱香。是下酒的好菜。