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儿菜
腊肠
油
盐
葱
蒜
花椒粉
生抽
1.买来的儿菜清洗干净。
2.切成合适大小的薄片。
3.葱切成葱花,蒜切成片。
4.腊肠切成薄片。
5.锅加热后加入油,爆香葱和蒜。
6.加入腊肠炒至半透明。
7.加入儿菜翻炒,调入盐,花椒粉,生抽,炒至儿菜断生。
8.出炉装盘。
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