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小麦面粉
500g韭菜
400g鸡蛋
2个
油
适量盐
适量酵母
适量虾仁
适量1.温水用酵母水和面 覆上保鲜膜
2.发酵后的面团
3.鸡蛋煎熟
4.韭菜洗净切成细末
5.鸡蛋和韭菜末混合一起
6.虾仁剥好
7.虾仁放入馅料中
8.放入适量的盐 馅料搅拌均匀
9.面团揉好 分成小剂 擀皮
10.取一个面皮 放入适量的馅料
11.包起来
12.放入蒸锅中 大火烧开 中火蒸15分钟
13.蒸好的麦穗包子