月子营养餐食谱：鲜香鸡腿饭

1.在超市买的鸡腿，去骨后，用刀背将鸡肉敲平整，放入由酱油，生抽，鸡精，葱，辣椒调制好的酱料里拌匀。套上保鲜膜放入冰箱。第二天便腌制好了。

2.准备好所有的配料，胡萝卜和花菜切成大小适中的形状。

3.在锅中下油，待油热可以将鸡腿下锅煎至两面微黄定型。要用小火慢煎。

4.将腌制鸡腿的底料放入适量开水倒入锅中，以没过鸡腿肉为准，把胡萝卜和花菜倒入，大火收汁，即可食用啦。

5.大功告成。哈哈哈