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豆渣
240g高筋面粉
350g酵母
适量色拉油
适量1.黑豆渣沥干
2.直接将豆渣和面粉混合搅拌成棉絮状
3.然后加入色拉油和红糖,入面包机中按”发面团“程序,搅拌结束后自动进入发面状态
4.待发到2倍大小,取出,手上沾些粉,然后将面团再次揉匀(可以切小块看面团切面如果光滑就可以了,反之有小孔则要继续揉到均匀为止
5.面饼展开擀成薄片
6.刷层油,然后撒上盐和香葱粒
7.从一边卷起,(要卷得近些
8.卷成长条,然后再绕起来
9.成团,再擀薄
10.热锅放入油,油温热后将面饼放入
11.翻面煎至金黄即可