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豆腐
500g
油
适量盐
适量葱姜
适量蒜瓣
2个酱油
20ml白糖
2g腐乳汁
30ml鸡精
适量水淀粉
适量
1.准备好所有的食材。
2.豆腐切小块用淡盐水5分钟。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜
4.倒入豆腐轻推
5.加入酱油。
6.加入腐乳汁。
7.加入适量的清水。
8.再加少许白糖。
9.烧制5分钟豆腐入味，然后加鸡精淋入水淀粉。
10.翻炒均匀关火。