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大米
60g小米
50g咸骨
200g
盐
适量姜片
适量胡萝卜
适量香菇
适量葱花
适量
1.猪骨提前用盐腌好,放冰箱一晚,第二天使用;
2.胡萝卜去皮切丁,香菇提前泡好后也切成丁;
3.猪骨,姜片冷水下锅,焯一下血水;
4.大米小米淘洗一下;
5.加入适量的清水,以及胡萝卜以及香菇丁;
6.把洗净的猪骨也放入;
7.用压力锅压20分钟左右,解压后加盐调味;
8.最后下葱花即可!