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西兰花
200g姬菇
100g腊肠
100g
玫瑰腐乳
1块蒜
适量大葱
适量食油
适量盐
适量胡椒
适量1.准备好姬菇、腊肠、西兰花、大葱、蒜、玫瑰腐乳。
2.姬菇掰开,西兰花掰成小朵,洗净,入开水焯熟;腊肠切片蒸熟;大葱斜切片,蒜切粒
3.西兰花入开水中焯一下。
4.锅烧热,倒油,爆香葱、蒜,倒入姬菇炒匀。
5.加入玫瑰腐乳和腐乳汁,翻炒均匀。
6.倒入焯好的西兰花,加盐、胡椒,略炒。
7.倒入蒸好的腊肠,翻炒均匀即可。