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月子营养餐食谱:金针菇鸡蛋汤

发布时间:2024/9/27人气:203

  • 主料:
  • 金针菇

    100g
  • 杏鲍菇

    50g
  • 木耳

    50g
  • 黄瓜

    50g
  • 南瓜

    10g
  • 西兰花

    10g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 3g
  • 生抽

    3ml
  • 香油

    3ml
  • 淀粉

    3g

1.金针菇,杏鲍菇,木耳焯水

2.将黄瓜切丝,金针菇,杏鲍菇和木耳切好

3.热锅热油爆香葱花,放入木耳翻炒,加黄瓜翻炒后放入金针菇和杏鲍菇翻炒

4.加入骨头汤

5.为了增加色彩,我又多加了南瓜丁和西兰花,此步可以省略

6.放入一大勺盐

7.加入生抽

8.放入水淀粉煮开

9.滴入鸡蛋液搅拌均匀

10.滴入香油即可

11.成品





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