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蟹味菇
100g白灵菇
100g西兰花
50g胡萝卜
25g油
适量盐
适量鲍鱼汁
适量生抽
适量1.准备的材料。
2.蟹味菇、白灵菇去跟洗净,西兰花掰开小朵洗净,胡萝卜去皮切块。
3.锅中水开焯一下蟹味菇和白灵菇后捞出。
4.再焯一下西兰花捞出。
5.锅中倒适量油,煸炒一下胡萝卜。
6.再倒入蟹味菇和白灵菇翻炒,淋入鲍鱼汁。
7.加入适量盐。
8.倒入生抽。
9.最后下入西兰花翻炒一下出锅。
10.出锅装盘。