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西兰花
300g
口蘑
适量猪肉
适量淀粉
适量生抽
适量盐
适量洋葱
适量鸡精
适量
1.西兰花掰小块。 口蘑切片。 猪肉切丝,洋葱切丝。
2.西兰花焯水。
3.猪肉丝中放入少许淀粉和生抽腌渍。
4.炒锅烧热,放入油,放入洋葱丝煸炒。
5.加入猪肉丝,煸炒至变白。
6.加入口蘑。煸炒片刻,至蘑菇变软,熟。
7.加入焯水的西兰花。
8.加入盐。
9.鸡精,搅拌均匀。
10.出锅装盘即可。