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生菜
油
耗油
生抽
蒜
1.准备圆生菜一个
2.生菜洗净后,用手把生菜掰成小块
3.锅中烧水,水中加入少许油和糖防止生菜变色,水开后放入生菜,快速焯一下
4.蒜切碎备用
5.锅中放油小火,加入蒜末翻炒变黄,加入耗油,生抽,糖和少量的水
6.将汤汁烧开,沟个薄欠
7.将汤汁浇到生菜上,完成
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