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莴笋
200g瘦肉
50g油
适量盐
适量小葱
适量大蒜
适量蚝油
适量鸡精
适量1.莴笋去皮后切薄片。
2.然后切成细丝。
3.瘦肉洗净切成小肉粒。
4.锅中热油爆香蒜米。
5.把切好的肉粒放入翻炒。
6.肉粒翻炒变白。
7.淋入少许生抽。
8.把莴笋丝倒入翻炒。
9.莴笋丝炒软加入适量盐。
10.加入少许的鸡精。
11.淋少许的蚝油。
12.加入切段的葱花翻拌断生即可。