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茄子
肉末
油
盐
青红椒末
1.食材：茄子一只 葱姜少许
2.正着切，不要切断
3.反过来，45度在切一次 成花刀状
4.下肉末和葱姜翻炒，加入酱汁调味
5.下茄子
6.反复浇汁，盖上锅盖。焖煮15分钟
7.将青红椒切碎，带装盘浇汁
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