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南瓜
300g糯米粉
200g玉米淀粉
70g
油
适量糖
适量紫薯
适量
1.南瓜去皮切小块。
2.放在微波炉里高火6分钟.
3.紫薯去皮用微波炉高火3分钟,取出放糖,用勺子压碎。
4.搅拌成泥备用。
5.蒸熟的南瓜用筷子搅碎。
6.大碗里放进糯米粉和玉米淀粉,拌匀。
7.把滚热的南瓜倒进面里,用筷子搅拌。
8.搅到没有什么干面粉。
9.稍凉,用手揉成面团。
10.取一团面,搓圆,按扁。
11.放上紫薯馅。
12.收口整理。
13.全部做好后,做过点火,倒少许油。
14.放入南瓜饼小火煎。
15.煎好后翻面。
16.两面煎好就可以食用了。