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海带
120g咸菜
80g香干
40g
油
适量盐
适量鸡精
适量
1.材料:海带(已泡发洗净)、咸菜(已清洗切碎)、香干。
2.将海带放在案板上切开,待用。
3.将香干放在案板上切开。
4.随后,将切好的海带下入沸水中焯开,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入焯好的海带、香干和咸菜翻炒翻炒。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀,即成。
9.出锅,装盘。