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鸡蛋
西葫芦
面粉
虾仁
油
盐
1.准备鸡蛋、西葫芦、虾仁，面粉 西葫芦洗净，擦成细丝，加入1/2茶勺的盐拌匀腌制1、2分钟。
2.加入鸡蛋搅拌均匀 加入适量面粉，虾仁，搅拌成无颗粒的蛋面糊
3.锅刷上一层薄油，倒入搅拌好的蛋糊
4.待底部煎熟后，翻面继续煎熟出锅即可
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