产妇坐月子食谱：酱焖酥鱼

1.鲈鱼一条

2.准备好配料

3.鲈鱼去鳞、内脏，洗干净，切块

4.煎锅中放油，将鱼块煎至两面金黄

5.锅中放没油，下姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角炒香

6.调入甜面酱

7.番茄酱、糖，小火炒香，加多些醋和少许清水煮开后关火

8.电压力锅中铺上洋葱丝

9.放入煎好的鱼块

10.倒入煮好的汤汁，不要加太多的汁，盖过鱼就可以了，加盖，上气后15分钟即可