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产妇坐月子食谱:绣珠鱼丸

发布时间:2024/9/30人气:183

  • 主料:
  • 草鱼

    700g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黑木耳

    适量
  • 白萝卜

    适量
  • 火腿肠

    适量
  • 生粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 西兰花

    适量
  • 红辣椒

    适量

1.准备食材

2.鱼肉去皮,切小块

3.搅拌机搅碎鱼肉

4.搅拌好的鱼肉加盐

5.生粉搅拌均匀

6.食材切细丝

7.用手捏好的鱼丸放入切好的食材里滚一下,沾上木耳和萝卜丝

8.蒸锅先大火有蒸起再中火蒸5分钟

9.红辣椒点缀一下

10.生粉和水搅拌成水淀粉勾芡,水淀粉放一点点盐

11.勾芡淋在蒸好的鱼丸上,我勾芡有点浓

12.淋一点香油,西兰花开水烫熟点缀盘子旁边





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