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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:雪菜蒸鱼豆腐

产妇坐月子食谱:雪菜蒸鱼豆腐

发布时间:2024/9/30人气:300

  • 主料:
  • 草鱼

    360g
  • 雪菜

    100g
  • 嫩豆腐

    400g
  • 辅料:
  • 芝麻油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 红剁椒

    适量
  • 生姜

    适量
  • 香葱

    适量

1.准备好草鱼,切刀切成片。

2.鱼片用盐、料酒拌好,腌制半小时。

3.准备好雪菜、香葱和剁椒。

4.香葱切细粒、生姜切细丝;豆腐切厚片备用。

5.取一大碗,碗底铺满豆腐片。

6.鱼片码放在豆腐上。

7.均匀撒上姜丝。

8.鱼片上铺上雪菜。

9.淋上红剁椒。

10.锅中水开,雪菜鱼豆腐蒸20分钟。

11.蒸好的雪菜鱼豆腐。

12.另取一大盘,将碗倒扣于盘中。

13.豆腐上撒上红剁椒。

14.淋上芝麻油。

15.加入生抽。

16.加入调味料的雪菜蒸鱼豆腐,撒上葱花,吃时拌匀。





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