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面粉
100g皮蛋
1枚鸡蛋
1枚
盐
适量酱油
适量胡椒粉
适量黑芝麻
适量1.面粉，鸡蛋，皮蛋
2.皮蛋剥皮洗净切小块
3.鲜鸡蛋打散
4.锅内加水烧开，放入皮蛋
5.面粉用凉水扮成絮状
6.待水再次烧开加入面粉絮
7.加入盐和酱油搅拌
8.转圈倒入鲜鸡蛋液
9.待鸡蛋熟
10.最后撒上胡椒粉和熟的黑芝麻粉搅拌均匀即可
11.出锅