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鹌鹑蛋
火腿肠
油
盐
酱油
胡萝卜
蒜薹
1.鹌鹑蛋提前煮好
2.剥干净
3.其他材料处理一下，肠切片
4.先把鹌鹑蛋用油稍微炸制一下
5.微微变色就行
6.锅中留少许油把蒜薹和胡萝卜煸炒几下
7.放入切好的肠
8.放入炸过的鹌鹑蛋，倒适量酱油，盐，出锅摆盘就好了
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