您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:香菇腊肠蒸鸡肉
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:香菇腊肠蒸鸡肉
鸡腿
2个腊肠
2根香菇
4朵
油
适量盐
适量料酒
适量莲子
适量姜
1块蒜
3粒葱
适量生抽
适量鸡精
适量
1.准备材料鸡腿、腊肠、姜、蒜、葱、香菇(提前泡好 )、莲子(提前泡好)
2.腊肠斜刀切片、姜切丝、蒜切末、香菇切丝、葱切末、莲子洗干净备用
3.鸡腿洗干净切块,用水把血末洗干净备用
4.坐锅起火,锅内放适量的水烧开
5.把鸡肉放进去焯一下,捞起沥干备用
6.把焯水的鸡肉和准备好的腊肠、姜丝、蒜末、香菇、莲子(这个用水煮了一下,忘记拍了见谅)一起放适量的料酒、盐、油、鸡精、生抽一起腌制拌匀
7.坐锅起火,锅内放适量的水,把蒸架放进去
8.把准备好的材料,盖上保鲜膜,放进锅内蒸
9.盖上盖子蒸大概一个小时
10.揭盖,保鲜膜撒上葱花即可~