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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:香菇腊肠蒸鸡肉

产妇坐月子食谱:香菇腊肠蒸鸡肉

发布时间:2024/9/29人气:213

  • 主料:
  • 鸡腿

    2个
  • 腊肠

    2根
  • 香菇

    4朵
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 莲子

    适量
  • 1块
  • 3粒
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡精

    适量

1.准备材料鸡腿、腊肠、姜、蒜、葱、香菇(提前泡好 )、莲子(提前泡好)

2.腊肠斜刀切片、姜切丝、蒜切末、香菇切丝、葱切末、莲子洗干净备用

3.鸡腿洗干净切块,用水把血末洗干净备用

4.坐锅起火,锅内放适量的水烧开

5.把鸡肉放进去焯一下,捞起沥干备用

6.把焯水的鸡肉和准备好的腊肠、姜丝、蒜末、香菇、莲子(这个用水煮了一下,忘记拍了见谅)一起放适量的料酒、盐、油、鸡精、生抽一起腌制拌匀

7.坐锅起火,锅内放适量的水,把蒸架放进去

8.把准备好的材料,盖上保鲜膜,放进锅内蒸

9.盖上盖子蒸大概一个小时

10.揭盖,保鲜膜撒上葱花即可~





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