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鸡腿
油
盐
土豆
1.鸡腿肉去骨切丁,用盐,料酒,酱油,还有腐乳汁腌制一下。(提前腌制好)
2.锅中放油,加入姜片炸香。
3.倒入腌制好的鸡肉丁。
4.炒制肉变紧实。
5.然后把土豆倒入一起翻炒。
6.炒均匀后加入一点盐调调味。
7.最后加入开水莫过土豆就好了,烧制15分钟,土豆变软就好了,加点鸡精出锅。
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