产妇坐月子食谱：黑椒西兰花真露翅

1.西兰花洗净切成块

2.鸡翅洗净斩成块

3.西兰花入沸水焯烫

4.取出过凉水

5.鸡翅入沸水焯烫

6.取出洗净杂质

7.真露烧酒备用

8.不粘锅放少量油，加入鸡翅小火煎至两面金黄

9.鸡翅拨一边，利用余油炒香姜蒜

10.加入黑胡椒碎炒香

11.加入生抽和老抽翻炒均匀

12.加入半碗水和半碗真露

13.盖上锅盖，大火焖至几乎没有汤汁

14.加入沥干水分的西兰花

15.翻炒均匀，调入适量的盐和鸡精即可