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鸡翅
6个干香菇
6朵油
适量盐
适量葱姜
适量耗油
适量酱油
适量冰糖
适量料酒
适量胡椒粉
适量1.准备各食材。干香菇泡软(当然用鲜新的也可以喽)。
2.鸡翅洗净,加少许盐和胡椒粉入味。
3.锅内放油,姜切片,蒜拍一下,入锅爆香。
4.放入鸡翅,
5.煎一下,变色后翻一下。
6.再倒入料酒。
7.再倒入蚝油
8.最后加酱油,冰糖。大火烧开,转慢火盖盖焖约30分钟,最后收汁。