产妇坐月子食谱：毛豆鸡翅

1.新鲜鸡翅3根，是那种完整的鸡翅，分翅尖，翅中，翅根切开，翅中和翅根用刀划2道口子，以便入味

2.热锅下油，倒入鸡翅

3.加适量老抽调味

4.加适量盐调味

5.加适量小茴香调味

6.加适量香叶调味

7.加稍许糖调味

8.倒入适量开水，大火烧开

9.加适量黑胡椒粉调味

10.大火烧开后，改小火焖

11.注意不要把汤汁烧干了，鸡翅快熟时，加毛豆一起焖

12.毛豆很嫩，约5分钟后焖熟即可收汁出锅