您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:白灵菇干焖鸡
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:白灵菇干焖鸡
鸡肉
500g白灵菇干
适量油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量白糖
适量
1.鸡斩件,白灵菇干提前泡发。
2.烧热油,倒入鸡肉姜爆炒。
3.炒至断生,加入糖翻炒,再加入生抽炒香。
4.然后加入老抽炒至鸡肉上色。
5.加入适量热水。
6.倒入白灵菇干,盐一起大火焖。
7.焖开后,继续大火焖2分钟。
8.转中火焖至浓稠,期间要不时翻炒。
9.收汁前尝一下味道,按自己口味加调味,大火收汁。
10.撒上葱段。