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黄瓜
300g鸡肉
300g大酱
适量盐
适量料酒
适量鸡精
适量淀粉
适量五香粉
适量香菜梗
适量
1.鸡肉洗净切丁
2.加料酒
3.加盐
4.加适量淀粉
5.黄瓜洗净切丁
6.锅中放底油，放鸡丁，小火溜炒
7.待鸡丁变色，盛出
8.倒黄瓜丁
9.加五香粉
10.加适量姜蓉
11.加一勺大酱
12.加少许鸡精，翻炒
13.待黄瓜至八成熟时，倒入鸡丁，出锅时撒香菜梗