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鸡肉
300g土豆
200g油
适量生抽
适量老抽
适量红酒
适量麻油
适量
1.鸡肉和土豆切块备用
2.鸡肉焯水备用
3.锅中放油,油热后先放入焯水的鸡肉
4.接着放入生抽,老抽,芝麻油,冰糖,翻炒均匀
5.然后放入土豆
6.翻炒均匀后开小火焖煮
7.大概焖煮10分钟左右土豆都熟了,加少许味精调味,再放入少许麻油
8.最后出锅后撒上芝麻点缀即可