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色拉油
普通面粉
鸡蛋清
细砂糖
黑芝麻
1.油里加入白糖。
2.搅拌均匀。
3.分三次加入蛋清搅拌均匀即可,不要过度搅拌。
4.筛入面粉搅拌均匀。
5.装入裱花袋,用圆形裱花嘴,挤到烤盘上,越薄越脆。表面撒上黑芝麻。
6.放入预热好的烤箱上层,160度,烤12分钟左右,饼干变得金黄即可。
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