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香肠
1根菜脑壳
2个卤豆腐干
2块
油
适量盐
适量花椒油
适量花椒
适量青蒜
4根干辣椒
1个1.菜脑壳去皮切片,香肠切片,青蒜切段,豆腐干切片,干辣椒切碎
2.炒锅大火加热,不放油,放入香肠煸炒至香肠熟,放入干辣椒和花椒一起炒至出花椒的香味
3.放入青蒜白的部分一起翻炒
4.放入菜脑壳,翻炒
5.放入豆腐干,加入盐和花椒油,一起翻炒
6.最后放入青蒜叶部分,翻炒至熟。
7.菜脑壳炒香肠完成!