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蛋白
香肠
食油
香葱
盐
1.准备好鸡蛋白。
2.蛋白打散，加入适量盐拌匀备用。
3.香葱切细粒，香肠切薄片备用。
4.锅中油热，倒入香肠煸炒出油；倒入葱花。
5.炒出香味。
6.将蛋白倒入锅中。
7.与蛋白一起炒匀。
8.炒好的蛋白香肠，调好味盛入碗中。
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