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面粉
300g香肠
80g鸡蛋
1个
油
适量盐
适量五香粉
适量韭菜
适量1.准备适量的面粉 ,香肠 韭菜洗干净 ,鸡蛋磕在碗里
2.把韭菜洗干净,控干水分,切碎,和面粉放在一起
3.在加上各种调料 ,盐 五香粉
4.加上适量的水,把面糊搅拌起来,能挂住糊为止
5.打开电档饼 ,刷上一层油
6.接通电源,等电档饼热了之后,倒入刚才弄好的面糊,摊平
7.等面饼8成熟了,把打散的鸡蛋倒在面饼上,抹平
8.蛋饼 烙好后,把香肠放在上面
9.要卷起来,卷紧点 ,这样好切
10.把卷好的蛋饼,用刀子切成一段一段的,摆盘就可