产妇坐月子食谱：多宝菠菜

1.菠菜洗净，切成段。

2.土豆切成小块。

3.火腿切成小丁。

4.水煮开，将菠菜放入沸水中汌熟，捞出备用。

5.锅内放油6成热时，把切好的土豆下锅翻炒。

6.放火腿丁，翻炒。

7.放瓜子仁，翻炒均匀。

8.锅内加点水，水淀粉勾芡，放盐和鸡精就可以出锅，将其放在菠菜上面即可。