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茄子
150g胡萝卜
50g五花肉
50g白米饭
400g油
适量盐
适量葱
适量淀粉
适量1.食材准备好
2.肉切成小丁
3.茄子去皮切成小丁,胡萝卜切丁
4.葱切片备用
5.锅里放油放入葱花炝锅
6.把切好的肉丁倒入锅中翻炒
7.然后倒入茄丁和胡萝卜丁翻炒,加盐调味
8.加入少许水把菜煮一下,这样会有一些汤汁
9.汤汁收的差不多的时候,倒入水淀粉
10.菜就做好了
11.然后盛一碗白米饭把菜浇到上边就可以了